1、豆腐切2厘米见方的块，均匀点，显得好看有食欲
3、锅里加水，加入盐10克，倒入豆腐块，烧沸后捞出豆腐块备用。
5、加入豆瓣酱炒出红油，加入酱油、白糖、料酒、清水
7、最后加入豆腐块，小火烧3分钟，加入味精出锅
