1、将西米冲洗干净后，直接放入冷水中，开火水煮；
3、将西米用纯净水冲洗两遍，浸泡备用；
5、将牛奶温热至60度，放入椰浆粉，冲开；
7、将浸泡好的吉利丁粉放入抹茶椰浆牛奶中，混合均匀；
9、将抹茶椰浆牛奶过筛，倒入装有西米的模具内，送入冰箱冷藏2小时；
11、清香柔润，口感棒棒的；
