1、牛肉洗净切片，切丝，再切刀，加少许料酒和盐，腌制几分钟
3、豆腐切丁
5、起锅，烧水，水开后加入香菇、姜片和豆腐，再次煮开
7、接着绕着锅面慢慢倒入再次搅拌均匀的水淀粉，直到再次煮开
9、接着加入少许芹菜和香菜叶点缀下
