1、准备好材料，蒜姜都剁茸，指天椒切碎。回锅肉切块备用。
2、干锅，放油，加入姜蒜辣椒，还有盐爆炒。
4、待回锅肉颜色差不多金黄的时候，收锅，装盘。
6、十分钟后，回锅肉就变得特别柔软，吃起来肥而不腻喔。做法尤其简单吧！动手试试吧。
