1、片鱼，腌制；对于做菜小白来说，最好的片鱼方法就是僳芹盼猹交给卖鱼商贩。处理好后回家直接清水洗一下再放入料酒腌制。腌制一个小时即可。时间太久了，影响肉质。
5、听到咝咝啦啦的声音，美味即成，超级下饭。
