1、生姜切片、洋葱切块备用。
3、倒入蒸鱼豉油、清水、冰糖、料酒、老抽、八角、桂皮、香叶和葱结大火煮至沸腾。
5、开盖，用汤勺将锅中汁水反复淋在鸡腿上，待上色后翻面重复该操作，然后盖上盖子，关火，再焖煮15分钟。
