1、第一步：先加少量冷水（刚没过藕粉的量）,然后再搅匀直到看不到颗粒状的藕粉为止
2、第二步：加入滚烫的开水（记住，一定要滚烫的不能用饮水机的）一边加一边搅拌
3、第三步：快速搅拌，一直搅拌，直至藕粉变成淡褐色透明的胶状。
