1、首先当然是清理金针菇啦，去根，撕开，用水泡一会，祛除一些异味
2、青椒和泰椒切段，蒜切片备用
3、锅中倒油，别太少了，油热后放入蒜瓣烹饪香味
4、将金针菇倒入锅中翻炒，倒少许生抽，耗油，十三香和盐
5、待金针菇变软后加入青椒，泰椒大火翻炒，收汤后出锅
