1、木耳提前用温水泡发，发好的木耳放入开水中焯一下，捞出备用，豆腐泡提前炸好备用。
2、猪肉切片，葱洗净切片，姜洗净切丝备用。
3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉片煸炒。
5、放入豆腐泡煸炒，放入木耳煸炒。
