1、把土豆洗净加水煮熟 去皮后用勺压成泥,加入奶粉 糯米粉、盐和胡椒粉,揉成不粘手的面团
2、将土豆面团分成剂子 每个剂子包入芝士片 搓圆后均匀滚上面包糠
3、油锅烧至五成左右热,放入土豆球 小火炸至表面金黄 外壳稍硬即可