1、鸡胸肉切成条状，洋葱切碎倒入，然后加入适量的酱油和盐调味，再打入一个鸡蛋和一勺淀粉搅拌均匀腌制半小时。
2、腌制好的鸡柳，裹一层淀粉，再裹蛋液，再裹一层面包糠，放在垫有油纸的烤盘上，180度烤20分钟即可。
