1、将猪肉洗净，切成长条状，用刀在肉表面轻轻敲打几下，让肉质更加松软。
3、将腌制好的猪肉取出，用竹签串起来，放入预热好的烤箱中，用 200 度的温度烤 20 分钟，期间翻动几次，让肉均匀受热。
5、将烤好的叉烧肉取出，稍微晾凉后即可食用。
