白玉汤圆的做法

1、准备一小碗糯米面，这个量是大概六个中等身材汤圆的量，如果家里人多可增加糯米面的数量

3、把糯米面团平均分配，分成六份，揉圆即可

5、揉好后的汤圆在外面裹上一层糯米面，就可以了，锅里水大火烧开，把汤圆轻轻放入锅中，用勺子翻动汤圆，以免汤圆粘锅。等到锅中的水开了，打开锅盖。往锅中加一勺冷水，使水不在沸腾。调成小火，等锅中的水再次沸腾，再加一次冷水，等水再次沸腾，所有的汤圆都浮上水面的时候，汤圆就煮好了。