1、圆葱去掉外皮，去掉葱头部分。
2、将圆葱从中间切开，然后切成条，红肠切成条。
3、锅中倒入食用油，烧至八分开，放入红肠煸炒。
4、放入圆葱煸炒1分钟左右。
5、放入盐，生抽煸炒。
6、放入味素，出锅装盘。
