1、山楂洗净(用淡盐水浸泡5分钟),去核。咱有去核神器(某宝有卖)。没有的用筷子扎透,切块也可以,不过成品没有那么好看啦!
3、锅中水烧开后放入白糖。
5、倒入山楂。
7、密封罐消毒后趁热装入山楂罐头,凉后冰箱保存。