鱼香白菜的做法

1、食材

3、先调一碗碗汁，白糖2茶匙、香醋3茶匙、生抽2茶匙、淀粉1茶匙，加入4茶匙清水搅拌均匀成碗汁备用。

5、炒出红油后，放入木耳翻炒1分钟左右。倒入切好的白菜，大火快速翻炒均匀。

7、倒入鱼香汁后翻炒至汤汁浓稠，汤汁基本都裹在食材上，撒上香葱末，再次兜炒均匀即可关火。