麻酥烧饼的做法
1、将250克面粉放入盆内,加入花生油50克,再加适量的凉水和面,揉匀,即为水油酥声矜檠鹣面;将另外250克面粉放入另一个盆中,加入100克花生油和面,揉匀,即成油酥面。

3、将水油酥面团放在案板上,按扁,擀成大面片,将油酥面团放在面片上,按扁,擀平,折丘轲颜逅叠三层,再擀平,卷起呈长圆条,揪10个面剂,擀成圆皮,包入馅,收口捏拢,剂口朝下,按扁,擀成圆饼,两面刷点面糊,沾上些艺麻。

1、将250克面粉放入盆内,加入花生油50克,再加适量的凉水和面,揉匀,即为水油酥声矜檠鹣面;将另外250克面粉放入另一个盆中,加入100克花生油和面,揉匀,即成油酥面。
3、将水油酥面团放在案板上,按扁,擀成大面片,将油酥面团放在面片上,按扁,擀平,折丘轲颜逅叠三层,再擀平,卷起呈长圆条,揪10个面剂,擀成圆皮,包入馅,收口捏拢,剂口朝下,按扁,擀成圆饼,两面刷点面糊,沾上些艺麻。