1、大米清洗干净；
3、鸡胸肉切丁;
5、起锅热油，爆香姜末，倒入鸡胸肉丁，翻炒变色；
7、倒入1勺豆瓣酱、1勺蚝油、少许鸡精、适量盐调味，翻炒入味；
9、将大米和菜倒入电饭煲中，倒入适量清水，开始煮饭功能，煮熟即可食用；
