1、将西兰花掰成小朵洗净；马蹄和白口蘑洗净后切片。
2、热锅薄油，撒入口蘑后先不翻动，煎香至轻微变色。
3、倒入西兰花、马蹄、蚝油、盐大火翻炒。
4、待西兰花全部变色，加入用水调匀的水淀粉，待汤汁变得稍有浓稠即可出锅。
