肉松青团的做法
1、1-将艾草粉和细砂糖混合,倒入开水搅拌均匀。

3、3-分成份量相同的剂子,大约每个40G。

5、5-把碾碎的咸蛋黄和肉松混合搅拌均匀,色拉油一点点慢慢加,把所有食材拌匀成团即可。

7、7-青团皮放在手心压扁,用双手大拇指作窝,把分好的馅料加入,用虎口把皮子慢慢往上推,最后捏紧收口。

1、1-将艾草粉和细砂糖混合,倒入开水搅拌均匀。
3、3-分成份量相同的剂子,大约每个40G。
5、5-把碾碎的咸蛋黄和肉松混合搅拌均匀,色拉油一点点慢慢加,把所有食材拌匀成团即可。
7、7-青团皮放在手心压扁,用双手大拇指作窝,把分好的馅料加入,用虎口把皮子慢慢往上推,最后捏紧收口。