1、准备好一大把干桂圆，桂圆要选择个大优质的干桂圆。
3、洗净双手，干桂圆去壳，接着将桂圆肉剥离，扔掉里面的核。将剥离的桂圆肉冲干净后用刀切成碎粒。
5、锅内加水，水开后将桂圆肉、糯米、红枣一并倒入锅中，中小火慢慢熬煮。
