1、把嫩玉米剥成一粒一粒的。
3、锅洗干净，加水，烧开，把玉米粒倒进去煮一下，煮成八成熟。
5、胡萝卜洗干净，切成丁。
7、水姜洗干净，剁成粒。
9、翻炒均匀后，加盐和味精调味，就可以出锅装盘了，撒上葱花，好吃又有营养的青椒胡萝卜玉米粒就做好了。
