洋葱炒肉的独家做法(超香!)
1、洋葱洗净,切条。小窍门:洋葱直接切半,然后快速切条,如下图。

3、瘦肉加入一勺淀粉、一勺生抽、一勺料酒,搅拌均匀,腌制十分钟。

5、肥肉丁煸出油后,变得焦黄色,下葱花爆香。

7、下洋葱,加入一勺生抽酱油大火翻炒。

9、加入盐,翻炒均匀,大火收汁。

1、洋葱洗净,切条。小窍门:洋葱直接切半,然后快速切条,如下图。
3、瘦肉加入一勺淀粉、一勺生抽、一勺料酒,搅拌均匀,腌制十分钟。
5、肥肉丁煸出油后,变得焦黄色,下葱花爆香。
7、下洋葱,加入一勺生抽酱油大火翻炒。
9、加入盐,翻炒均匀,大火收汁。