虾仁黄桃火腿米饭鸡蛋披萨的做法

1、一碗米饭，加入：2个鸡蛋、2勺白糖、1小勺盐、2勺奶粉、1勺面粉，少许橄榄油，拌匀。静置待用。

3、电饼档上下盘预热之后，上盘、底盘抹上橄榄油（亲们，一定要记得电饼铛抹油喔。特别是底盘，不然饼糊底部容易糊喔）。按下“烙饼”模式（大概7分钟左右）。从锅中央倒入米饭鸡蛋糊，然后用木铲将糊整形成圆饼形。盖上电饼档盖子。

5、立刻摆上虾仁、黄桃、火腿、玉米、青椒。盖上盖子。大概2分钟，开盖，再次刷上番茄酱。继续盖上盖子。