1、切老豆腐。把葱切成小块，姜和蒜切成末。
3、将老豆腐片煎至两面金黄。开锅待用。
5、加入所有的蘑菇并炒。蘑菇离开水后，加入未冻青豆。
7、用蚝油、糖和盐调味。将淀粉和水混合，形成淀粉水，变稠。炒匀，待汤变稠后即可食用。
