酵素、纳豆和螺旋藻保健品大揭秘——小武健康

近些年，随着生活水平的提高、科学技术的进补以及商业环境的进步，由于我国中医又有着药食同源的理论，人民总想着吃点什么好东西让自己更健康。就这样在食疗和保健的大旗下，保健品行业发展的红红火火，特别是海外购物方便之后，海购保健品成了风潮。但是，这些保健品就真的和宣传的一样有效吗？

2、错在哪 首先酶是高分子物质，也就是大分子有机物是不能被人体消化道直接吸收的物质，大多数的酶也是蛋白质，既然是蛋白质就不可能被人体直接吸收，而是要分解成氨基酸，即便是肽链也不能被人体直接吸钝鸵捎貌收。人体内的酶并不是消耗品，它们只是催化剂而不是参与后直接消失了，而且在人体需要的时候还会在体内自动合成。就算是因为缺少酶而导致疾病，那也不是因为吃一点酶就能好的。很多商家就连他们自己也不知道自己的产品具体含有什么酶。另外自己发酵制造酶会额外的产生酒精，儿童不宜饮用，并且操作不当还会受到霉菌、病菌污染。

2、错在哪 虽然纳豆激酶的产品有日文和英文资料证实有效果，但不是权威机构发布，有可能是相关企业做的广告。纳豆激酶也是酶，这就是说它也是大分子有机物，是蛋白质，是不能被人体直接吸收的，口服后还是会被分解为氨基酸。综上所述，口服纳豆激酶是没什么效果的。很多海购回来纳豆产品都是日本或者国内的商贸公司的包装运作，国内的公司有的是在国内生产再贴上日文标签，最后运到日本进行销售给国人，或者直接在网上伪装成海购。

2、错在哪 上面也说了，螺旋藻是蓝藻。既然水体适合螺旋藻生长繁殖，那么也就是说也适合其他的蓝藻生长繁殖。而一些其他的蓝藻会分泌肝毒素和神吲溘活口经毒素，神经毒素会导致呼吸系统受损、神经麻痹，严重时会因为不能自主呼吸而窒息死亡；长期服用含有肝毒素的螺旋藻会导致肝脏坏死、充血以及肝癌。 在对福建、广东、江苏和云南四省的螺旋藻抽查中的68份螺旋藻保健品均查出肝毒素中的微囊藻毒素，且含量还不低！螺旋藻是很好，但是服用螺旋藻同时伴随摄入的毒素也要警惕！