1、各种菇洗净，蘑菇与口菇各两个切片
3、各种配菜备好，不能吃辣的人就把红椒和米椒去籽
5、水开以后，蔡龇呶挞关火把在肉片倒入，等肉的颜色变了就可以捞出了，喜欢这种糖心蛋可以再关火之后打个鸡蛋进去，然后再下肉片
7、起锅40ml的油
