1、准备好所需要的材料，鲈鱼洗净后，打花刀方便入味
3、放入烤盘，180度烤30分钟
5、加入麻辣香锅调料半袋、生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺，炒匀。加入开水500克，煮开后备用
7、鱼上放切碎的干辣椒、蒜末和白芝麻，用热油激发出辣椒蒜末的香味，再点缀上香菜
