酸豇豆的做法

1、用洗净的油桶腌的一大桶酸豇豆，拿小勾子勾出些来。

3、猪瘦肉切成肉末，青红小米辣切成小圈备用。

4、大蒜籽去皮后清洗干净，再切成蒜末。

6、放入青红小米辣和蒜末，小火煸出香味。

8、最后放入酸豇豆大火翻炒，炒个半分钟茧盯璜阝就可以出锅装盘，非常下饭，不怕长胖两碗米饭都可以吃下。全程不用加盐，酸豇豆是咸的，肉末有豆瓣酱调味就入味了。