1、将买回来的牛肉，切成小块，洗干净，用水浸泡10分钟；
3、煮牛肉时，放入葱花，花椒面，姜片，盐2勺，先大火煮10分钟后，再小火继续炖；
6、待牛肉炖到50多分钟后，将西红柿倒入锅中，再继续炖20分钟；
8、美味的西红柿牛肉汤就做好了，可以盛出享用了！
