日式肉松火腿面包

1、把面粉、砂糖、蛋液、酵母、奶粉、所有材料慢速混合均匀，加入水，慢速搅打至无干粉，然后改快速；

3、在室温下发酵到2.5倍大后平均分4份，松弛20分钟；

5、把切好的小面团绕着一起放在直径10CM的面包纸托里，切面朝上。进行最后发酵，直到面团变成原来的2倍大；

7、放进预热好180度的烤箱，8分钟左右，到表面金黄色即可。