酱炒龙须菜的做法
1、龙须菜洗净，剥去老皮，折成几断。
2、蒜剁成蓉，XO酱备好。
3、锅下水烧开，放几滴香油，把龙须菜倒入焯水30秒。
4、龙须菜捞起过冷河，沥干水份待用。
5、锅下油爆蒜蓉，放入XO酱一起爆香。
6、倒入沥干水的龙须菜快速翻炒，加入鸡精即可上碟。
1、龙须菜洗净，剥去老皮，折成几断。
2、蒜剁成蓉，XO酱备好。
3、锅下水烧开，放几滴香油，把龙须菜倒入焯水30秒。
4、龙须菜捞起过冷河，沥干水份待用。
5、锅下油爆蒜蓉，放入XO酱一起爆香。
6、倒入沥干水的龙须菜快速翻炒，加入鸡精即可上碟。