怎样快速打发蛋清

2024-10-12 06:14:08

1、首先,我们将蛋清和蛋黄分离。盛放蛋清的盆子需要干燥无油脂。

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3、加白糖,继续打发。逐渐变得粘稠起来。

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5、再加点糖,继续打发,纹道越来越清晰,并且感觉又力道了。

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