美味的酸辣担担面

1、熬点鸡汤,放几粒花椒,加饭酒,葱姜等去腥提香,坐开后撇沫关小火熬,微开,千万别大开,这样汤会比较清亮,

3、再接着下入葱姜末,豆豉,芽菜,少倒一点加饭酒和酱油，再炒几下盛放碗里备用,你再闻闻,真的,再输婧崽泪闻闻,.....

5、焯点叶儿青菜,然后煮面条，美味的担担面就出来了。