1、中种材料全部混合；
3、放入冰箱冷藏18个小时，面团发酵成2倍以上大；
5、撕成小块的中种面团，以及主面团材料除黄油以外全部倒入面包桶里，设置和面程序；
7、面包机重新设置和面程序，结束后，放置温暖处进行基础发酵，面团发酵到原来2倍以上大，可以用手指沾高筋面粉，在面团中间戳一个洞，洞不回缩，证明面团已发酵好；
9、将面团擀成长舌状；
11、再次擀成长条；
13、将整形好的面团放入模具；
15、烤箱预热180度，放入模具，烤40分钟，中途上色后需盖锡纸；
