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肉末茄子的做法
2024-10-12 03:04:58
1、瘦肉加点生抽、胡椒粉、花生油并剁成肉末。
3、小碗中倒入清水将盐、鸡精、生粉、生抽、蚝油一起调成味汁。
5、锅内留油,加入姜、葱、蒜倒入肉末炒炒变色,再炒出香气。
7、将烧好的肉末茄子装盘。
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