花胶鸡爪汤的做法
用料:花胶、鸡爪、猪骨、红枣、圆肉、北芪、杞子、生姜
1、将花胶提前一晚泡发(最少泡发2-3小时)。
3、把猪骨洗干净后斩件,焯水之后过冷水沥干。
5、再把红枣洗净去核,将圆肉、杞子和北芪洗净,生姜切片。