忆苦思甜 蒸野菜的做法

1、新鲜的野菜头一天晚上洗干净，铺开晾干，一定要尽量去除水分。图中是荠菜，因为冬天没什么选择啦！小贴士有告诉大家一些野菜。

3、油抓好以后，就取适量面粉，均匀撒在上面，撒完一点就抓拌几次，不需要太多面。

5、单独拿一颗给大家看看面粉的量。

7、三分钟以后打开盖子，敛阌嬖嘏撒少许盐调味，翻一下继续盖盖子蒸一分钟左右即可。如果蒸的菜绿叶少梗多，就蒸时间再多一点！