1、蛋清一定是没油没水的容器啊，面粉我懒得过筛，加入糖5克，油10克，搅拌均匀无颗粒
3、用切拌的方法搅拌，再倒入剩下的2/3搅拌，记得搅拌手发，不要消泡了
5、我家还是老式微波炉，高火4分半，这是2分钟的样子，已经高出容器了
