1、准备好一勺米,淘洗干净待用。
3、将米放入烧开的水中。
5、撇去浮沫。盖上锅盖,改为小火,或熬粥档,慢慢熬。
6、至少半小时以上,米开花了,一锅又滑又香的粘糊糊的粥就可以享用了。那样不足一勺的小米,熬好粥后,能盛出三碗。加上小咸菜、甜点心等,是一家三口早餐的不二选择。