番茄金针菇焖日本豆腐

1、这个是食材的准备啦，我是一个人的量，所以都不多的

3、看看看，为了豆腐能煎均匀，先将豆腐在鸡蛋液里裹一遍，再将裹上鸡蛋液的豆腐裹好生粉

5、煎好的日本豆腐

7、然后再倒入煎好的豆腐，倒入准备好的那一碗清水生抽啥的，盖上锅盖，焖个三四分钟，就是剩下一些汁就可以啦

9、美味又下饭的番茄金针菇焖日本豆腐就好啦！超级好吃的！