1、豆芽焯熟放在碗里备用。葱段蒜片姜片用来爆锅，葱花蒜末是最后用为了区分开。
3、再加上2勺豆瓣酱炒出红油。加上一碗水，因为龙利鱼熟得快，一碗就够了。
5、把龙利鱼倒在装豆芽的碗里，上面放葱花蒜末辣椒粉。
