抹茶红豆芝士酸奶慕斯
1、抹茶红豆芝士蛋糕,制作已做详细上食谱,此处用来做慕斯蛋糕底。

2、慕斯液的材料集结图。 吉利丁泡冷水,隔热加热成吉利丁液,备用。

4、打好顺滑的奶油奶酪如图,依次加入朗姆酒,柠檬汁,酸奶,牛奶,每加一种材料都要搅勻再加下一种材料。

6、之前烤制好的抹茶红豆芝士蛋糕,详细制作参考已上传的上个食谱,不重复写。 这个蛋糕用来做这回的芝慕斯底,表面刷上朗姆酒,撒入红豆粒,倒入一半慕斯液,红豆再撒一层。

8、盖上锡纸冷藏4小时以上即可食。

10、筛好继续盖好表面入冰箱继续冷藏。

12、还切块。

14、甜而不腻,是喜欢的原因之一。
