1、取适量的花菜，将花菜切成小块，清洗干净，备用；花菜要新鲜才好吃；
3、取5-6个蒜头，去膜，清洗干净，切碎；开火，加入适量的食用油，将蒜头放入锅里炒香；
5、将花菜下入锅里，开始翻炒；可以加入适量的水，这样花菜才熟得快；
