如何在家做焦糖布丁
布丁属于西餐食品,同时也属于甜点类食品,主要是用用糖、牛奶、鸡蛋、水果等制成。现在很人多的家里普遍都有材料,但对于布丁的做法却不得而知。现在就给大家介绍一下如何在家里就能简单的做出焦糖布丁。
小火煮开
熬好的焦糖倒在瓶子里或者模具中,高度可以根据自己喜好调整
鸡蛋打匀
把剩下的白糖倒进蛋液中搅匀
静置二十分钟左右
放在加满清水的烤盘上,进入烤箱用200度上下火烘烤20分钟,直到布丁凝固即可
注意事项
1. 产妇适合食用,但不要时间太久,一般半月为佳;
2. 老年人、阴虚内热者不宜多吃,糖尿糖患者忌食。