1、牛排放到常温后先将水分吸干
3、鲜采迷迭香带皮蒜头准备好备用
5、下锅后两面与侧边轮流煎烤各一分钟，两次共八分钟
7、将牛排回锅，加入无盐奶油、整颗蒜头们一起香煎
9、上桌后，让牛肉再休息7-8分钟后，从瘦肉往肥肉向切锁住肉汁即可上桌
