1、排骨剁好切块，五花肉切成条，洗净
3、将油放入锅中，煮7次，放入排骨和肉，煎约5分钟，然后放油
5、大蒜,姜分别切好
7、倒入排骨和肉，翻炒1分钟
9、盖上锅盖，加热约15分钟，然后打开锅盖，加热至果汁几乎干透，即可出锅
