1、烤箱预热160°,将花生放入里面烤15分钟即可取出;
3、将所有材料称量好备用;
5、熬的过程中不需要搅拌,如果有糖水溅起来的情况,可以改成中小火接着熬煮;
7、将温度计放入锅中测温度,温度升到126°时关火;
9、融化的黄油倒入盆中打匀;
11、倒入花生混合;
13、混合好的牛轧糖放入铺好油纸的模具里,盖上一张油纸用压板压平整;
15、将糖块切出你想要的小大;