1、准备香料备用。
3、把牛排骨炒干水份,准备加料酒。
5、加料酒翻炒几下,加热水没过排骨。闷三分钟,准备倒入高压锅中。
7、倒入高压锅中,水要比没过牛排骨还要多些,牛排骨在高压锅煮的过程中会减少水分,所以要多加点开水。
9、牛排骨出锅后撒上香菜和小葱,香味四溢~