土豆馅酥皮点心
1、面粉加入15g油,然后加入45g水调成水油面,然后再用100g面粉60g油调成油酥面,饧30分钟。

3、然后把土豆加糖、奶粉拌匀。


6、如图擀开卷起,然后饧10分钟再擀开,然后再卷起,再饧10分钟,接着如图五压扁,擀开,包入馅再擀成饼状,表面刷蛋液撒芝麻。



7、送入烤箱以上下火180度烤20分钟,再以200度上火烤5分钟即可。

1、面粉加入15g油,然后加入45g水调成水油面,然后再用100g面粉60g油调成油酥面,饧30分钟。
3、然后把土豆加糖、奶粉拌匀。
6、如图擀开卷起,然后饧10分钟再擀开,然后再卷起,再饧10分钟,接着如图五压扁,擀开,包入馅再擀成饼状,表面刷蛋液撒芝麻。
7、送入烤箱以上下火180度烤20分钟,再以200度上火烤5分钟即可。